Natrium

Wenn von Speisesalz, Steinsalz, Kochsalz oder Meersalz die Rede ist, geht es im Prinzip immer um denselben Stoff. Salz setzt sich aus Natrium und Chlorid zusammen. Im Körper haben diese Mineralstoffe besondere Funktionen. So bindet Natrium zum Beispiel Wasser im Körper und beeinflusst so unseren Blutdruck.

Bei Marathonläufern sind sie gefürchtet: plötzliche einsetzende Wadenkämpfe. Aber auch so manch anderer kennt die ziehenden Schmerzen, die plötzlich in den Muskeln auftreten, zum Beispiel im Schlaf. Abhilfe schafft dann am besten übrigens nicht, das Bein bzw. betroffene Körperteil ruhig zu halten, sondern im Gegenteil – es zu bewegen, zu dehnen.