Eisen ist ein essenzielles, also lebensnotwendiges Spurenelement für den menschlichen Körper. Wir brauchen es unter anderem für die Bildung von Enzymen und roten Blutkörperchen. Ein Mangel an Eisen kann den Körper anfälliger für Infektionen machen.
Der beste Durstlöscher ist Wasser – egal, ob aus der Leitung oder aus der Flasche. In der Nutri-Score-Skala ist und bleibt Wasser daher das einzige Getränk, das ein grünes A erhält. Auch für Fruchtsäfte und Nektare werden sich die aktuellen und stimmigen Einstufungen in die Kategorien C bis E nicht verändern.
Nicht jedes Sportgetränk aus dem Handel ist für jeden Sportler optimal. Selbst zubereitete, an den jeweiligen Bedarf angepasste Mischungen können die bessere Alternative sein. Ein Online-Beitrag der BZfE-Fachzeitschrift „Ernährung im Fokus“ stellt Rezepte zum Selbermachen vor. Nur wenige haushaltsübliche Zutaten sind nötig.